Recetas de Bizcochos
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Disponer en la superficie de trabajo todos los ingredientes necesarios para la preparación del bizcocho y pesarlos para facilitar el trabajo. Encender el horno en modo estático y precalentar a 180 ° C. [+]


Poner la mantequilla de maní en un tazón y trabajarla con una espátula. Añadir la leche de soja y mezclar para obtener una mezcla suave y cremosa. Agregar la harina tamizada con el polvo de hornear, [+]


Poner la mantequilla blanda en un bol; añadir los dos tipos de azúcar, la canela, la sal, la leche, la esencia y el huevo ligeramente batido; trabajar todo con una batidora durante unos minutos, hasta [+]


En una olla verter la nata junto con el azúcar. Revolver y apenas rompa el hervor, retirar la olla del fuego y agregar las almendras y la harina. Revolver hasta obtener una mezcla bien homogénea. [+]


Batir 6 huevos enteros en un bol junto con 225 gr. de azúcar, hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Poco a poco, incorporar 225 gr. de harina tamizada, revolviendo de abajo hacia arriba para no [+]


Trabajar la mantequilla y la stevia con batidora eléctrica hasta obtener una crema. Añadir la harina, luego el huevo, el polvo de hornear y la avena. Mientras tanto, remojar las pasas en agua fría. [+]


Poner la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la mantequilla derretida a temperatura ambiente, el huevo, las semillas de vainilla y una pizca de sal en el recipiente de la batidora. Mezclar a baja [+]


Precalentar el horno a 170 grados. Colocar la mantequilla en un tazón junto con el azúcar y batir con batidora eléctrica hasta obtener una mezcla hinchada y algo esponjosa. Agregar los huevos, uno a la [+]


Mezclar en un tazón grande 70 gramos de azúcar y las almendras finamente picadas. Cortar el chocolate en trozos y dejar que se derrita en una sartén en un baño María o en el microondas. En este [+]


Batir en la batidora los huevos con el azúcar, la sal y la mantequilla en pequeños pedazos. Luego agregar la harina y el polvo de hornear y trabajar hasta obtener una mezcla homogénea. Luego agregar las [+]


Cortar el disco de masa en 8 triángulos. Espolvorear con azúcar morena. Colocar sobre cada triángulo un gajo de manzana (previamente lavado y secado), una cucharadita de mermelada y las avellanas [+]


Trabajar la harina de almendras con el azúcar glas; derretir la miel en leche tibia. Incorporar a la harina de almendras con azúcar, primero las claras de huevo, luego la leche con miel, finalmente la [+]

