Recetas de Bizcochos

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Masitas arcoiris
Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. Agregar la esencia y los huevos previamente batidos, mezclando bien.Añadir la harina tamizada con el polvo de hornear. Unir todo con una [+]
Masitas spritz
Tamizar la harina con la sal. Batir en un tazón la mantequilla hasta reducirla a crema; agregar el azúcar y batir hasta mezclar perfectamente ambos ingredientes.Batir el huevo y agregar a la preparación [+]
Merenguitos de nuez
Batir las claras a punto de nieve bien firme; agregar el azúcar y la esencia; mezclar cuidadosamente, con un movimiento envolvente, para evitar que baje el batido.Poner la preparación en una manga con [+]
Estrellitas de Belén
Mezclar el azúcar y la mantequilla en un tazón, hasta obtener una crema. Agregar la esencia y luego la harina tamizada, mezclando perfectamente con una cuchara de madera, sin ningún agregado líquido. [+]
Condé de uvas
Cocer el arroz en la leche con la vainilla, una cascarita de limón y el azúcar. Cuando esté blando agregar la mantequilla. Fuera del calor incorporar las frutas confitadas en trocitos, las uvas en [+]
Masitas de almidón de maíz
Mezclar en un bol la harina, almidón de maíz y azúcar impalpable. Añadir la mantequilla blanda y la yema. Trabajar la masa hasta unirla. Formar bolitas del tamaño de nueces y aplastarlas  en la base. [+]
Cookies de avellana y canela
Trabajar la mantequilla con 2 tazas de azúcar. Agregar la vainilla y los huevos y mezclar bien. Agregar la harina cernida con los demás ingredientes secos. Luego añadir las avellanas picadas y hacer una [+]
Cookies de chocolate
Trabajar la margarina con el azúcar hasta hacerla cremosa y lisa. Añadir el huevo y batir bien. Derretir el chocolate y agregarlo, con la vainilla. Picar las nueces y añadirlas también.Cernir la harina [+]
Apfel Kuchen
Trabajar la mantequilla con el azúcar hasta que esta se disuelva. Agregar las yemas, batiendo después de cada agregado. Incorporar la mezcla de harinal, sal y polvo de hornear cernidos, alternando con la [+]
Scotch Shortbread
Trabajar la mantequilla con el azúcar hasta hacerla cremosa. Añadir 2 tazas y media de harina y mezclar perfectamente. Volcar la masa sobre una superficie espolvoreada con la media taza de harina [+]
Bizcocho americano
Batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta hacerla liviana y espumosa. Mezclar la harina leudante, pizca de sal y vainilla. Añadir los ingredientes secos a la mantequilla más azúcar, alternando [+]
Torta espuma de ananá
Batir las claras a punto de nieve, con una pizca de sal, pero no demasiado firmes. Añadir gradualmente 3/4 de taza de azúcar y mezclar con un movimiento de batido lento. Batir las yemas con los 3/4 de [+]