Condé de uvas

Name: Condé de uvas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 100 gr. de arroz; 100 gr. de azúcar; 0.5 litro de leche; 50 gr. de mantequilla; Cáscara de limón; Vainilla; 100 gr. de frutas abrillantadas; 200 gr. de uvas frescas; Unos albaricoques o duraznos

Enviada por Sandra · 1 de noviembre de 2012

Tiempo total: 40 min
Preparación: 10 min
Cocción: 30 min
Raciones: 6
Dificultad: Media
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Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

100 gramos Arroz
100 gramos Azúcar
½ litros Leche
50 gramos Mantequilla
Cáscara de limón
Vainilla
100 gramos Frutas abrillantadas
200 gramos Uvas frescas
Albaricoques Unos o duraznos

Cómo hacer condé de uvas paso a paso

Cocer el arroz en la leche con la vainilla, una cascarita de limón y el azúcar. Cuando esté blando agregar la mantequilla.
Fuera del calor incorporar las frutas confitadas en trocitos, las uvas en mitades y trocitos de albaricoque o durazno.
Poner esta preparación en una budinera mojada, apretándola, y llevar a enfriar unas horas.
Decorar, si se desea, con mitades de albaricoques y uvas.