Recetas de Tartas
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Para la masa, mezclar la mantequilla blanda con el azúcar y el cacao. Agregar la harina y unir con agua fría hasta conseguir una masa lisa. Dejar reposar en la heladera durante 30 minutos. Forrar las [+]


Para la masa: mezclar la mantequilla blanda con el azúcar glas. Incorporar la harina. Unir agregando agua y amasando lo menos posible. Dejar reposar la masa en la heladera durante 30 minutos, como [+]


Colocar la harina cernida sobre la mesa, en forma de corona. Poner en el centro la mantequilla y unir, agregando poco a poco, el agua con el azúcar y el vino. Trabajar la masa con las yemas de los dedos [+]


Pele las manzanas con un cuchillo pequeño. Córtelas en cuartos. Derrita la mantequilla en una sartén pequeña (18 cm. de diámetro) que pueda ir al horno. Agregue el azúcar y mezcle con cuchara de [+]


Para preparar la masa, hacer derretir la mantequilla y ponerla en un bol. Agregar la harina, el azúcar, la leche y por ultimo las dos yemas. Unir los ingredientes sin trabajar demasiado la masa. Hacer un [+]


Forrar con papel de aluminio unos moldes de poliespán con las formas y tamaños que más nos gusten. [+]
Deshacer la mantequilla fría y en trocitos entre la harina, mezclada con el azúcar, con los dedos, unir con agua apenas salada, sin trabajarla más de lo necesario para formar un bollo. Estirarla y [+]


Ponga a remojar las ciruelas secas en agua tibia hasta que se ablanden; escúrralas y quíteles los carozos. Luego cuézalas con el vino, el azúcar moreno y un poco de agua para cubrirlas apenas; cuando [+]


Para la masa, mezcle el agua con el aceite, pizca de sal y una buena cda. de azúcar; agregue la mantequilla fundida, revolviendo, y luego la harina. Ponga la masa en un repasador enharinado y forme con [+]


Procesar las vainillas y unirlas con la mantequilla derretida. Forrar con la mezcla una tartera desmontable y llevar al congelador por 15 minutos. Mientras tanto, preparar la crema de relleno. Para ello, [+]


Preparar una masa de tarta y distribuirla en una tartera desmontable, con paredes de 4 cm de alto. Pinchar y cocinar en horno mediano. Enfriar. Mezclar la mitad del dulce de frutilla bien escurrido con la [+]

