Reportajes (página 19)

¿Cuál es el mejor material para las ollas?

Cerámica, terracota, acero: los materiales utilizados para producir ollas son muchos y variados. Pero, ¿cuál es mejor para cada tipo de cocción?

7 de octubre de 2022

Quesos veganos, distintos tipos y cómo prepararlo en casa

Con algunos sustitutos vegetales es posible cocinar con sabrosos quesos veganos: descubre cuántos tipos hay y qué necesitas para prepararlos en casa...

5 de octubre de 2022

Trucos útiles para que los niños coman verdura

Conseguir que los niños coman verduras no siempre es fácil: descubre cuáles son los trucos para esconder verduras detrás de deliciosas recetas...

30 de septiembre de 2022

Cómo funciona el termómetro de cocina y cómo usarlo

Para cocinar carne, pero también para freír, es importante tener a mano un termómetro de cocina: descubre cómo funciona y cómo usarlo...

28 de septiembre de 2022

Quesos en los hábitos alimenticios

¿Sabías que, en las cantidades adecuadas, el queso puede contribuir al bienestar del organismo? Descubre todas las propiedades y cómo consumirlo correctamente..

26 de septiembre de 2022

¿Cómo se conserva el vino abierto?

El vino, tinto o blanco, una vez abierto debe consumirse rápidamente: descubre cómo conservarlo correctamente una vez abierto...

22 de septiembre de 2022

Qué es el umeboshi, cómo comerlo, por qué hace bien: 5 respuestas para conocerlo

Proviene de los albaricoques, pero durante el procesamiento toma el aspecto de las ciruelas: así es este curioso condimento japonés, ya utilizado por los samurá

20 de septiembre de 2022