Tres fases para un metabolismo super veloz

La pancita no se debe siempre se debe a una vida sedentaria, ni a hábitos alimentarios poco saludables: es culpa del metabolismo lento. Y si la dieta del supermetabolismo permitiera despertarlo, y prometiera hacer adelgazar hasta 10 kilos en 28 dias?

Esta dieta, ideada por la nutricionista Haylie Pomroy en 2013, se basa en el concepto de que cuanto menos se come, más se desacelera el metabolismo y se desacostumbra a "quemar" (haciéndonos asimilar hasta un rabanito sin condimentar).

El programa de la dieta está cpmpuesto por cuatro semanas y cada semana se divide en tres fases, que estimulan o poner a descansar el hígado, la glándula suprarrenal y la glándula tiroides (órganos básicos para metabolismo).

Sin embargo, antes de comenzar cualquier programa de pérdida de peso, consultar a un médico, nutricionista o dietista que pueda verificar que la dieta es adecuada para nosotros.

No hay pociones mágicas: el cuerpo para lucir en la playa se construye con calma y paciencia, alimentación sana y variada (permitidos incluidos) y actividad física.

Directrices básicas

Si decide seguir la dieta de supermetabolismo, respetar el programa de los 28 días de duración, no intercambiado fases y atenerse a los alimentos permitidos.

Nunca saltear el desayuno (y es mejor hacerlo a la media hora desde que nos ponemos de pie) ni otras comidas (tres principales y dos meriendas).

Beber mucho, hacer ejercicio por lo menos tres veces a la semana y nunca comer de estos alimentos prohibidos (dentro de los 28 días del programa): maíz, trigo, productos lácteos, soja, azúcares refinados, cafeína, alcohol, alimentos "light" o con edulcorantes artificiales.

Fase 1

Esta primera fase tiene una duración de dos días y se utiliza para calmar las glándulas suprarrenales. Los nutrientes preferidos son las proteínas y los carbohidratos de frutas y cereales, mientras que las grasas son limitadas.

Los carbohidratos complejos, tales como los cereales en grano, promueven la relajación y combaten los efectos negativos del estrés en el metabolismo. El humor está más alto y el cuerpo utiliza las reservas de grasa, qué más se puede pedir?

En esta fase, las grasas y los productos lácteos de cualquier tipo están prohibidos, mejor centrarse en frutas, verduras, carnes magras y cereales.

El mejor entrenamiento que se realiza en estos dos días es el ejercicio aeróbico (correr o saltar la cuerda, por ejemplo) para transformar los azúcares y los carbohidratos en energía.

Fase 2

Los día tres y cuatro de cada semana de la dieta del supermetabolismo, se dedican a liberar la grasa almacenada; es una fase proteica, en la que las grasas e hidratos de carbono, sin embargo, son limitadas. Las comidas, entonces, consistirá en verduras y proteínas magras, y no se deben comer durante estos dos días grasas, lácteos, granos, legumbres y frutas (excepto lima y limón).

La segunda fase es el momento perfecto para potenciar la actividad física - abdominales, sentadillas, flexiones, pesas o ejercicios de peso corporal - porque, gracias a las proteínas, se desarrollará la masa muscular (que pesa más, pero se quema más aún estando quieto).

Fase 3

Los últimos tres días de la semana se dedican al milagro de la quema de calorías: el corazón y las hormonas funcionan a pleno ritmo, las hinchazones se atenúan, la figura se define y la energía es mucha. Todo ello gracias a las frutas y cereales (pero manteniendo un ojo en la cantidad), proteínas, vegetales y grasas buenas.

Dedicar esta fase para actividades suaves como el yoga, pilates o estiramiento, para mantenerse en movimiento sin fatigar el cuerpo.