Salad rolls

Cómo hacer Salad rolls

Cortar las hojas de lechuga por la mitad y quitar el tallo. Cortar el tomate en rodajas. Cortar también el aguacate en rodajas y rociar con limón.

Secar el jamón en el microondas durante 2 minutos a máxima potencia y desmenuzarlo. Desmenuzar el queso feta. Sazonar la crema con sal, pimienta y gomasio.

Colocar las hojas de lechuga sobre el papel pergamino, superponiéndolas ligeramente. Extender la crema, colocar el tomate, el queso feta, el aguacate y el jamón. Enrollar con ayuda del papel, cerrar como un caramelo. Cortar por la mitad y servir los rolls envueltos en el papel.