Salmón al orégano

Name: Salmón al orégano
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 600 gr. de salmón; Sal; Orégano; 1 aso de vino blanco; 200 gr. de tomates cereza

Enviada por Sandra · 19 de agosto de 2015

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 1,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

600 gramos Salmón
Sal
Orégano
1 Vino blanco aso
200 gramos Tomates cereza

Cómo hacer salmón al orégano paso a paso

Espolvorear los filetes de salmón con orégano y ponerlos en una sartén caliente con un chorrito de vino blanco en lugar de aceite, cocinar por unos 10 minutos, sin recocinarlo.
Cortar los tomates al medio, mezclar con las alcaparras y saltearlos en una sartén a fuego alto, con una pizca de sal.
Servir el pescado bien caliente, acompañado con los tomates salteados. Servir con una ensalada fresca.