Salpicón chino de pollo

Salpicón chino de pollo

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 pechuga de pollo asada
1 taza de brotes (de alfalfa o soja)
1 taza de gajos de pomelo
1 pote de yogur desnatado
1 cda. de salsa de soja
sal
Pimienta negra

Cómo hacer Salpicón chino de pollo

Cortar el pollo cocido en daditos.

Pelar los gajos de pomelo y cortarlos en trocitos, reservando el zumo que sueltan al cortarlos.

Lavar los brotes y dejarlos escurrir.

Mezclar el yogur con el zumo rservado de pomelo, sal y pimienta negra molida grueso.

Mezclar en una ensaladera el pollo, los brotes, los trocitos de pomelo y el aderezo de yogur y soja.

Tener al frío durante media hora, antes de servir.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios