Tarta de carne picante
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 250 gramos Carne picada
- 1 Apio
- 3 Puerro
- 1 Cebolla
- 1 diente Ajos
- 1 cucharada Perejil picado
- 1 cucharadita Pimentón picante
- Sal
- Pimienta
- Romero u orégano
- 1 Masa de hojaldre tapa
- 1 Tomates
- Aceite
- Mantequilla
Cómo hacer tarta de carne picante paso a paso
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Pique el ajo, la cebolla, lo blanco del apio y de los puerros; saltéelos en 4 cdas. de aceite. Antes que se doren agregue la carne picada y revuelva sobre fuego fuerte hasta quo pierda su color rojo.
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Añada el perejil, pimentón picante, sal y romero u orégano a gusto.
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Unte con mantequilla una tartera, tapícela con la masa de hojaldre y rellénela con la preparación de carne; cuézala a horno caliente durante 20 minutos.
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Retire del horno, adórnela con gajos de tomate y rodajas de cebolla, y hornéela unos minutos más. Sírvala caliente.
