Trifle salado con aceitunas y jamón
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
- 1 manojo Cebollino
- 2 ramas Tomillo
- Aceite de oliva v e
- 20 Aceitunas negras
- 1 ½ cucharaditas Pimentón dulce
- 1 Pimiento amarillo
- 2 rebanadas Jamón crudo
- 400 gramos Queso crema, blanco o tipo philadelphia
- Sal
- 4 rebanadas Pan casero
Cómo hacer trifle salado con aceitunas y jamón paso a paso
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Asar el pimiento en una placa en horno caliente para poder retirarle fácilmente la piel.
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Luego eliminar las semillas y cortarlo en cubos, mezclándolos con la mitad del queso, el pimentón dulce y un poco de sal.
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Cortar finamente con tijeras el cebollino.
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Reservar algunas ramitas enteras para las guarniciones.
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Unir el resto del queso con el cebollino picado y completar con un poco de tomillo. Estas dos cremas servirán más tarde para adornar el triffle salado con aceitunas y jamón.
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Cortar el pan en cubos y tostarlos en una sartén antiadherente con 3 cucharadas de aceite.
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Tomar las lonchas de jamón y cortarlas en tiras.
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Encender el horno y activar la función de parrilla.
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Una vez que esté lo suficientemente caliente, asar las tiras de jamón debajo de la parrilla del horno.
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Elegir 4 vasos lo suficientemente grandes para el trifle y llenarlos con la mitad de los cubos de pan. Continuar llenando los vasos con el queso con pimientos, aceitunas y el queso con hierbas.
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Cubrir con el resto de los cubos de pan, el jamón crujiente y todo el cebollino que reservado.
