Tronco de chocolate y café

Name: Tronco de chocolate y café
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 arrollado; 300 gr. de crema chantilly; 4 yemas; 1 taza de leche; 4 cdas. de azúcar; 2 cdas de chocolate instantáneo; 1 cda. de café soluble

Enviada por Sandra · 29 de marzo de 2013

Tiempo total: 25 min
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Raciones: 8
Dificultad: Media
Valoración: 5,0 / 5 2 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

1 1 arrollado arrollado
300 gramos Nata líquida chantilly
4 Yema de huevo
1 taza Leche
4 cucharadas Azúcar
2 cucharadas Chocolate instantáneo
1 cucharada Café soluble

Cómo hacer tronco de chocolate y café paso a paso

Mezclar las yemas con el azúcar y la leche. Agregar al chocolate y el café. Cocinar revolviendo hasta espesar.
Extender el arrollado, cubrirlo con la crema chantilly, arrollar, cubrir con la crema de chocolate y café. Servir.
Para congelar: guardar en, el frío hasta que esté firme, envolver bien con papel de aluminio y volver al frío.
Para descongelar: retirar del frío y presentar en porciones.