Trufas dulces con pan dulce sobrante
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"Ideal para aprovechar las sobras navudeñas!"
Datos de la receta
Ingredientes
175 gr. de queso crema
2 cdas. de azúcar
150 gr. de pan dulce
2 cdas. de cacao
2 cdas. de harina de almendras
Cómo hacer Trufas dulces con pan dulce sobrante
Tomar un recipiente, colocar el queso crema y el azúcar y mezclar bien hasta formar una crema. Desmenuzar toscamente el pan dulce.
Añadir el pan dulce a la crema y revolver los ingredientes, mezclando bien. Utilizando una cucharita tomar parte de la mezcla del tamaño de una nuez y pasarla entre las manos para formar pelotitas.
En un plato disponer el cacao y en otro la harina de almendras, tomar las bolas de a una y pasarlas primero por cacao y luego por la harina de almendras.
Reservar en la heladera hasta el momento de servir pinchando cada una de ellas con un palillo de madera, para ayudar a comerlas.
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