Chuletas agridulces
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 4 Chuleta de cerdo
- 1 cucharadita Worcester salsa
- 2 cucharaditas Mostaza
- 2 cucharadas Zumo de limón
- 2 cucharadas Miel
- 4 cucharadas Aceite de oliva e v
Cómo hacer chuletas agridulces paso a paso
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Verter el aceite, la salsa Worcester, la mostaza, el jugo de limón y la miel en un bol y mezcle hasta obtener una salsa suave.
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Colocar las chuletas en una sartén, verter la mezcla anterior y marinar la carne durante 15-20 minutos, volteándola varias veces. Calentar bien la parrilla.
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Drenar las chuletas, conservando el adobo y cocinarlas unos minutos de cada lado, pincelándolas con la marinada y salando hacia el final.
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Completar con abundante pimienta y servir acompañando al gusto con ensalada.
