Chuletas a la miel de arce

Name: Chuletas a la miel de arce
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 raciones
Cuisine: Canada
Ingredients: 1,4 kg de chuletas magras de puerco; 175 ml de miel de arce pura; 15 ml de salsa de ají; 15 ml de salsa Worcestershire; 15 ml de vinagre de vino rojo; 1 cebolla (finamente cortada); 1,25 ml de mostaza seca; Sal y pimienta

Enviada por VirC · 11 de junio de 2008

Tiempo total: 1 h
Preparación: 10 min
Cocción: 50 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,4 / 5 26 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1,4 kilogramos 1,4 kg de chuletas magras de puerco chuletas magras de puerco
175 mililitros Miel de arce pura
15 mililitros Guindilla salsa
15 mililitros 15 ml de salsa Worcestershire salsa Worcestershire
15 mililitros Vinagre de vino rojo
1 Cebolla (finamente cortada)
1 ¼ mililitros Mostaza seca
Sal y pimienta

Cómo hacer chuletas a la miel de arce paso a paso

Coloque las chuletas en una grasera y cocínelas durante media hora, en el horno precalentado a 200ºC.
Combine el resto de los ingredientes en una sartén, y hágalos hervir durante 5 min.
Retire las chuletas de la grasera y colóquelas en un recipiente para introducirlas al horno.
Cúbralas con la salsa e introdúzcalas nuevamente al horno durante 20 min a 180ºC. Humedezca con frecuencia las chuletas con la salsa.