Copa de kiwis, semillas de chia y crema de soja

Copa de kiwis, semillas de chia y crema de soja

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

8 kiwis
4 cdas. de azúcar
4 cdas. de semillas de chia
100 ml. de nata de soja
100 ml. de yogur de soja
100 g
Hojas de menta
4 moras

Cómo hacer Copa de kiwis, semillas de chia y crema de soja

Para hacer este delicado postre de kiwi comenzar pelando los kiwis y reduciéndolos a puré junto con el azúcar.

Mezclar con las semillas de chia y distribuir en cuatro vasos.

Montar la nata de soja y agregar el yogur

Distribuir la crema de soja sobre el puré de kiwi y mantener al frío hasta el momento de servir.

Decorar entonces cada vaso con una mora y un poco de hojas de menta.

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