Ensalada Mireille
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 4 Patatas
- 1 Lechuga
- 2 Huevo duros
- 1 Manzanas
- 100 gramos Queso gruyere
- 10 Aceitunas verdes
- 4 cucharadas Aceite
- 1 cucharada Vinagre de vino
- 1 cucharadita Mostaza
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer ensalada Mireille paso a paso
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Cueza las patatas con cáscara en agua salada hirviendo; pélelas y córtelas en rodajas.
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Pele la manzana y córtela en rodajas, la lechuga en juliana grande, los huevos duros en gajos y el queso en bastoncitos; mezcle todos estos ingredientes.
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Prepare la vinagreta con el aceite, vinagre, mostaza y pimienta; eche sobre la ensalada, mezcle y sirva, decorando con las aceitunas.
