Feta al horno con pimientos y aceitunas
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 3,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 200 gramos Queso feta
- 1 Pimiento rojo grande
- 40 gramos Aceitunas negras
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Orégano seco
- Tomillo fresco
- Guindilla seco al gusto
Cómo hacer feta al horno con pimientos y aceitunas paso a paso
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Limpiar el pimiento, retirar la tapa y las semillas centrales. Retirar también las venas blancas y luego cortarlos en segmentos de 3 cm de largo. Pasarlos a una fuente para horno, sazonar con aceite, sal, pimienta y orégano seco. Si lo desea, agregar una pizca de pimienta también. Llevar al horno precalentado a 220°C por 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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Retirar del horno, agregar el queso feta escurrido de su líquido en el centro de la fuente moviendo los pimientos a los lados. Añadir las aceitunas, la guindilla y un chorrito de aceite.
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Hornear a 180°C durante 20 minutos. Retirar del horno y servir con pan tostado.
