Manzanas a la yugoslava
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 3,0 / 5 3 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 6 Manzanas medianas
- 50 gramos Pasas de uva rubias
- 50 gramos Almendras fileteadas o picadas
- 100 mililitros Sidra seca
- Nuez moscada o canela
- Edulcorante Edulcorante
Cómo hacer manzanas a la yugoslava paso a paso
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Lavar las manzanas, secarlas y quitarles la parte central con las semillas. Acomodarlas en una asadera de teflón o en una común apenas untada con mantequilla o rocío vegetal.
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Rellenar las manzanas con las pasas y almendras y poner en cada una pizca de canela o de nuez moscada. Agregar unas gotas de edulcorante y bañarlas con la sidra seca y cubrir la fuente con papel de aluminio.
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Cocinar las manzanas en horno mediano, durante 20 30 minutos, bañándolas de vez en cuando con el jugo obtenido.
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Servir las manzanas calientes, pero no recién sacadas del horno, tibias o frías.
