Merluza al limón
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
Cómo hacer merluza al limón paso a paso
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Lavar un limón y córtarlo en rodajas finas.
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Cubra una fuente para hornear con papel para hornear, distribuir las rodajas de limón en el fondo, colocar las rodajas de merluza por encima, exprimir el otro limón y mojar el pescado con el jugo. Completar con un par de cucharadas de aceite y sazonar con ajo picado, sal y pimienta.
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Hornear en un horno precalentado a 180 ° C y cocinar por unos 20 minutos.
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Una vez que el pescado esté cocido, retirar del horno y servir bien caliente, espolvoreado con el perejil picado.
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Nota: Se puede guardar la merluza al horno en la nevera dentro de un recipiente hermético durante un par de días como máximo.
