Panqueques bunny
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer panqueques bunny paso a paso
-
Prepare un puré con los copos de patatas agregando sólo las cantidades de leche y agua indicadas y siguiendo las instrucciones de la marca.
-
Añada las zanahorias ralladas finamente, la harina, sal y pimienta y deje entibiar; incorpore entonces los huevos batidos y revuelva hasta tener una pasta lisa.
-
Caliente un trocito de mantequilla en una sartén chica, hágala correr por todo el fondo y eche una buena cda. de pasta. Los panqueques se forman solos, redondos; déjelos dorar de un lado, luego inviértalos con una espátula y dórelos de este otro lado.
-
Sírvalos con una ensalada de lechuga y tomate.
