Pollo granjero

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 pollo de 1 y 1/2 kg.
50 gr. de mantequilla
1 cda. de perejil picado
1 copita de coñac
2 latas de maíz desgranado
1 cebolla
Sal
Pimienta
100 gr. de nata
Croquetas de patatas

Cómo hacer Pollo granjero

Salpimiente el pollo, úntelo con mantequilla y cuézalo a horno moderadamente caliente durante 60 minutos.

Mientras tanto pique la cebolla y dórela en la mantequilla restante, añada el maíz desgranado y escurrido y saltéelo a calor suave 10 minutos. Salpimiente y agregue la nata.

Una vez listo el pollo báñelo con el coñac y enciéndalo; sírvalo con el maíz por encima y croquetas de patatas.

Comentarios sobre esta receta (1)

fredy
fredy
Reseta del pollo granjero
6 mayo 2017, 00:37
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fredy
fredy
Quiero la reserva del pollo granjero
6 mayo 2017, 00:38
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