Aros de cebolla

Name: Aros de cebolla
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 raciones
Cuisine: Costa Rica
Ingredients: 1 cebolla amarilla; 0.5 taza de harina; 0.5 taza de polvo pan; 0.5 taza de leche agria; 1 huevo; 0.5 cdta. de cebolla en polvo; 0.5 cdta. de ajo en polvo; Sal; Pimienta

Enviada por Abuela · 12 de julio de 2009

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 3
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,5 / 5 42 votos

Ingredientes para 3 raciones

Raciones 3

1 Cebolla amarilla
½ tazas Harina
½ tazas Pan polvo
½ tazas Leche agria
1 Huevo
½ cucharaditas Cebolla en polvo
½ cucharaditas Ajos en polvo
Sal
Pimienta

Cómo hacer aros de cebolla paso a paso

Calentar el aceite vegetal en una olla freidora o sartén. Cortar las cebollas en rodajas gruesas.
En un tazón, mezclar: el polvo de pan, la harina, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y pimienta al gusto.
En otro tazón, mezclar bien: la leche agria, el huevo. Pasar las cebollas por este batido.
Escurrir las rodajas de cebolla y pasarlas por la mezcla de polvo de pan.
Colocar en la freidora o sartén hasta que doren.