Arroz con carne picada

Arroz con carne picada

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

350 gr. de arroz 
1/2 kg. de carne picada de buey 
10 hojas de menta picadas 
2 cebollas
1 cda. de albahaca 
2 dientes ajo
1/2 lt. de salsa tomate 
5 cl. aceite 
60 gr. de pasas corinto
150 gr. de parmesano
Sal y pimienta 
Orégano

Cómo hacer Arroz con carne picada

Picar las cebollas y los ajos, luego saltear.
Unos minutos después, echar la albahaca, la menta, las pasas, la salsa de tomate, el medio kilo de carne y el queso.

Salpimentar esta cocción y cocinar más o menos 30 minutos.

Mientras tanto hervir el arroz. Agregar la mezcla de la carne y cocinar unos cinco minutos más.

Servir acompañado de queso rallado para espolvorear.

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