Croquetas a la menta
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,2 / 5 5 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
Cómo hacer croquetas a la menta paso a paso
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Mezcle la carne picada con el puerro, la menta, sal y pimienta.
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Haga las croquetas de tamaño de un huevo y páselas apenas por harina.
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Fríalas en abundante aceite hasta dorarlas, déjelas sobre papel absorbente.
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Ralle el pepino, sale y deje que escurra y seque.
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Agréguelo al yogur junto con el ajo picadísimo y pizca de sal.
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Sírvalo fresco, acompañando las croquetas recién fritas.
