Empanadas de espinacas
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 55 min
- Preparación
- 40 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,0 / 5 4 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 800 gramos Espinacas
- 12 12 tapas para empanadas tapas para empanadas
- 1 ½ Salsa bechamel dl
- Sal y pimienta
- Nuez moscada
- 1 Cebolla picada
- 2 Huevo
- 5 centilitros Aceite
- 1 manojo Perejil
Cómo hacer empanadas de espinacas paso a paso
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Hervir las espinacas.
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En una sartén, echar la cebolla y la espinaca.
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Luego añadir los huevos batidos, los condimentos y la bechamel.
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Mezclar todo muy bien hasta tener una pasta espesa. Dejar enfriar.
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Rellenar los discos de masa para empanadas, dobalr y formar el repulgue o apretar con un tendor.
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Hornear a horno de temperatuda media hasta que la masa esté dorada.
