Ensalada de arroz
Enviada por DELIAROSA ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 45 min
- Raciones
- 10
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 3,8 / 5 22 votos
Ingredientes para 10 raciones
Raciones
- 150 gramos Arroz blanco
- 300 gramos Tomates peritas
- 1 Cebolla de verdeo
- 3 cucharadas Aceto balsámico
- 1 cucharada Aceite de maíz
- 2 hojas Laurel
- Estragón
- Sal
- Pimienta negra
Cómo hacer ensalada de arroz paso a paso
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Hervir el arroz en abundante agua salada con el laurel.
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Cuando esté al dente, colar y refrescar.
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Cortar el tomate en tiras, picar la cebolla, mezclar con el arroz y agregar estragón picado.
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Condimentar con el aceto, aceite, sal y pimienta bien molida.
