Ensalada de arroz
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Datos de la receta
Ingredientes
150 gr. de arroz blanco300 gr. de tomates peritas
1 cebolla de verdeo
3 cdas. de aceto balsámico
1 cda. de aceite de maíz
2 hojas de laurel
Estragón
Sal
Pimienta negra
Cómo hacer Ensalada de arroz
Hervir el arroz en abundante agua salada con el laurel.
Cuando esté al dente, colar y refrescar.
Cortar el tomate en tiras, picar la cebolla, mezclar con el arroz y agregar estragón picado.
Condimentar con el aceto, aceite, sal y pimienta bien molida.
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