Hamburguesas a la mostaza
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 300 gramos Carne picada
- 2 2 pancitos de Viena redondos pancitos de Viena redondos
- ½ Cebolla
- 4 cucharadas Mostaza
- Orégano
- Perejil
- 50 gramos Margarina
- 4 cucharadas Nata líquida
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer hamburguesas a la mostaza paso a paso
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Mezcle la carne picada con la cebolla rallada, perejil picado, media cucharadita de orégano, sal y pimienta. Haga 4 bifes hamburgueses gruesos, dórelos de ambos lados, más o menos durante 5 minutos o más, hasta que el centro esté cocido (no rosado).
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Retírelos; agregue en la sartén la mostaza restante y la crema de leche, mezcle hasta calentar bien.
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Mientras tanto, corte los pancitos por la mitad y tuéstelos, sin secarlos, para que queden blandos por dentro; úntelos con margarina y luego con mostaza.
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Disponga las hamburguesas sobre las mitadas de pan tostadas y écheles encima la salsa de mostaza.
