Kuchen de Manzana

Name: Kuchen de Manzana
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 raciones
Cuisine: Chile
Ingredients: 250 gr. de harina; 70 gr. de margarina; 25 gr. de fructosa; 250 gr. de manzana; 2 cdtas. de polvos de hornear; 2 huevos; Sal

Enviada por VichiCastillo · 23 de enero de 2009

Tiempo total: 1 h 20 min
Preparación: 45 min
Cocción: 35 min
Raciones: 12
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 31 votos

Ingredientes para 12 raciones

Raciones 12

250 gramos Harina
70 gramos Margarina
25 gramos 25 gr. de fructosa fructosa
250 gramos Manzanas
2 cucharaditas Levadura en polvo
2 Huevo
Sal

Cómo hacer kuchen de Manzana paso a paso

Lavar y pelar manzanas, cortarlas en 6 u 8 porciones en tajadas, sacar las semillas.
Separar los huevos, mezclar la margarina con la fructosa hasta que esté cremosa y agregar las yemas, sal y ralladura de limón.
Unir la harina con los polvos de hornear. Batir las claras a punto de nieve y juntarlas con la masa. Vaciar en un molde enmantequillado. Coloquar las manzanas en forma de flor.
Llevar al horno mediano por 30 a 35 minutos