Lasagnas verdes
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Datos de la receta
ItaliaIngredientes
1 paquete de lasagnas2 zucchinis grandes
1 lata de arvejas
1 lata de tomates
1 cebolla
1 taza de salsa blanca
6 cucharadas de queso rallado
Perejil
Orégano a gusto
Sal y pimienta
Cómo hacer Lasagnas verdes
Hervir las hojas de lasagna.
Por otro lado, cortar los zucchini en finas ruedas y saltearlos en un poco de aceite, y agregarle el perejil, el orégano, sal y pimienta.
Preparar un tuco con la cebolla salteada, la lata de tomates y la lata de arvejas, sal y pimienta.
En un recipiente para horno colocar alternativamente una capa de zucchini, una capa de masa y una capa de tomates y arvejas.
Finalizar con la salsa blanca y el queso rallado. Llevar a horno para gratinar y servir.
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