Lasagnas verdes

Name: Lasagnas verdes
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 paquete de lasagnas; 2 zucchinis grandes; 1 lata de arvejas; 1 lata de tomates; 1 cebolla; 1 taza de salsa blanca; 6 cucharadas de queso rallado; Perejil; Orégano a gusto; Sal y pimienta

Receta de Abuela · 14 de julio de 2007

Tiempo total: 50 min
Preparación: 30 min
Cocción: 20 min
Raciones: 6
Dificultad: Media
Valoración: 4,1 / 5 11 votos

Ingredientes

Raciones 6

1 paquete 1 paquete de lasagnas lasagnas
2 Calabacín grandes
1 lata Guisantes
1 lata Tomates
1 Cebolla
1 taza 1 taza de salsa blanca salsa blanca
6 cucharadas Queso rallado
Perejil
Orégano a gusto
Sal y pimienta

Preparación

Hervir las hojas de lasagna.
Por otro lado, cortar los zucchini en finas ruedas y saltearlos en un poco de aceite, y agregarle el perejil, el orégano, sal y pimienta.
Preparar un tuco con la cebolla salteada, la lata de tomates y la lata de arvejas, sal y pimienta.
En un recipiente para horno colocar alternativamente una capa de zucchini, una capa de masa y una capa de tomates y arvejas.
Finalizar con la salsa blanca y el queso rallado. Llevar a horno para gratinar y servir.