Lubina a la sidra
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 1 h 15 min
- Preparación
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
Cómo hacer lubina a la sidra paso a paso
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Rehogar la cebolla junto con el ajo y el perejíl.
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Enharinar el pescado e incorporarlo a la sartén. Agregar el fumet y la sidra.
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Cocinar 10 minutos a fuego alto, y luego bajar el fuego hasta que el pescado esté cocido y la salsa se haya reducido.
