Macarrones con carne picada

Name: Macarrones con carne picada
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 0.5 kg. de macarrones; 0.5 lt. de salsa tomate; 2 cebollas picadas; 0.5 kg. de carne picada; 2 dientes ajo machacados; Orégano; 5 cl. aceite; Sal y pimienta; 1 cda. de perejíl; 150 gr. de queso parmesano

Enviada por Maggie · 23 de febrero de 2007

Tiempo total: 50 min
Preparación: 15 min
Cocción: 35 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,4 / 5 20 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

½ kilogramos Macarrones
½ litros Tomates salsa
2 Cebolla picadas
½ kilogramos Carne picada
2 dientes Ajos machacados
Orégano
5 centilitros Aceite
Sal y pimienta
1 cucharada Perejil
150 gramos Queso parmesano

Cómo hacer macarrones con carne picada paso a paso

Sofreír la cebolla, el ajo picados en una sartén con un poco de aceite y luego añadir la carne y dejar que se dore bien. Condimentar.
Agregar el tomate y el perejíl. Remover y dejar cocer por 20 minutos.
Hervir los macarrones en una olla con abundante agua salada. Una vez que estén a punto, escurrir y colocarlos en una fuente para horno. Cubrir con la salsa de carne y espolvorear con queso parmesano por encima.
Llevar al horno para gratinar. Servir bien caliente.