Malva con garbanzos

Name: Malva con garbanzos
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5

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Autor: Maggie
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4 2
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Preparación
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Datos de la receta

Normal

Comen 5

Total: 1 h & 30' = 30' prep. + 1 h coc.

Egipto

Ingredientes

1 kg. de malva
1/4 kg. de carne picada
2 cdas. de garbanzos secos macahcados
1 cebolla rallada
Caldo o agua
Sal

Cómo hacer Malva con garbanzos

Saltear la carne en un poco de aceite.
Incorporar la cebolla y saltear unos minutos más.

Agregar los garbanzos, un poco de caldo o agua y cocinar a fuego mediano.

Hervir la malva en trozos y echarla a la cocción anterior. Dejar cocer por unos 5 minutos y servir.

Comentarios sobre esta receta (1)

QuÃ© curioso! En mi zona, en la sierra de huelva, aprendÃ esta receta de malva con garbanzos que es muy muy parecida: https://plantassilvestrescomestibles. Wordpress. Com/2016/11/06/malva-con-garbanzos/
Â¿serÃ¡ por la herencia Ã¡rabe en andalucÃa?

15 noviembre 2016, 23:23

How is this?

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