Entra | Regístrate
Peperonata

Peperonata

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 8
Total: = prep. + coc.
Italia

Ingredientes

1 kg. de pimientos amarillos, rojos o verdes
3 tomates
3 cebollas
Albahaca
Tomillo
Vinagre blanco
Aceite de de oliva virgen extra
Sal

Cómo hacer Peperonata

Lavar los pimientos y, abiertos en dos, quitar las semillas y cortarlos a tiras.

Pelar los tomates, vaciarlos, trozarlos y cocerlos durante 30 minutos junto a las cebollas, los pimientos, las hojas de albahaca, el tomillo, el aceite de oliva virgen extra y una cucharada de vinagre blanco; finalmente, salar.

Poner el pisto, todavía caliente, en un bote esterilizado y cerrarlo herméticamente.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Rollitos de berenjena
  2. Patatas bravas
  3. Batatas al plomo con queso crema y pa...
  4. Zanahorias glaseadas
  5. Pastel de calabacines
  6. Cebollas granjeras
  7. Duquesas de patata
  8. Patatas a la lionesa
  9. Brocheta verde
  10. Tomates rellenos con arroz

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.