Pescado con salsa de queso

Name: Pescado con salsa de queso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 cebolla picada; 200 gr. de queso fundido; 1 kg. de filetes de merluza; 1 cdta. de salsa inglesa; 1 cdta. de mostaza; Sal; Pimienta; 1 taza de leche

Enviada por VirC · 10 de marzo de 2010

Tiempo total: 30 min
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,0 / 5 3 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 Cebolla picada
200 gramos Queso fundido
1 kilogramo Merluza filetes
1 cucharadita Salsa inglesa
1 cucharadita Mostaza
Sal
Pimienta
1 taza Leche

Cómo hacer pescado con salsa de queso paso a paso

Corte la merluza en trocitos, póngalos en 4 fuentecitas para horno enmantecadas (o una grande).
Ralle la cebolla y corte el queso en rodajitas, póngalas sobre el pescado.
Mezcle la leche con sal, pimienta, mostaza y salsa inglesa, échela sobre el pescado y llévelo a horno caliente durante 10 a 15 minutos.