Pesto de rúcula
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 10 min
- Preparación
- 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 6 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 50 gramos Rúcula
- 1 diente Ajos
- 50 gramos Queso parmesano rallado
- 20 gramos Piñones
- 60 mililitros Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Cómo hacer pesto de rúcula paso a paso
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Colocar en la procesadora de mano o mixer el ajo, la rúcula, los piñones y el queso.
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Procesar hasta que se pique todo. Luego ir agreganado aceite a medida que vamos procesando hasta formar una crema homogénea.
