Pie de frutillas Diet

Pie de frutillas Diet

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Datos de la receta

Normal
Comen 10
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 kg. de ricota
2 yemas de huevo
1 manzana
2 cdtas. de ralladura de naranja
4 cdas. de leche en polvo descremada
3 cdas. de edulcorante apto para cocción
5 claras
300 gr. de frutillas
Gelatina de frutillas diet c/n

Cómo hacer Pie de frutillas Diet

Mezclar en un bol la ricota, las yemas, la manzana rallada, la ralladura de naranja, 2 cucharadas de leche en polvo y el edulcorante. Añadr las claras batidas a nieve en forma envolvente.

Verter la preparación en un molde desmontable de 24 cm de diámetro, humectado con rocío vegetal y espolvoreado con el resto de leche en polvo.
Hornear a temperatura suave durante 1 hora. Retirar y enfriar.

Cubrir con frutillas fileteadas y disponer encima una capa de gelatina a punto de jarabe. Dejar enfriar y desmoldar

Comentarios sobre esta receta (1)

kujenzitah
kujenzitah
Porciones: 10
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energia 184 kcal
h. De carbono 13 g.
proteinas 18 g.
grasas 7 g.
sodio 218 mg
23 agosto 2008, 00:00
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