Pizza con hongos y jamón

Name: Pizza con hongos y jamón
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Pizza a la piedra precocida; 150 gr. de champiñones; 100 gr. de jamón crudo; 100 gr. de aceitunas negras; 30 gr. de manteca; 1 lata de tomate triturado; 3 cdas. de queso rallado; 1 cdta. de pimentón; 1 cdta. orégano; Sal y pimienta

Enviada por VirC · 18 de agosto de 2011

Tiempo total: 40 min
Preparación: 30 min
Cocción: 10 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,4 / 5 13 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

1 1 Pizza a la piedra precocida Pizza a la piedra precocida
150 gramos Champiñon
100 gramos Jamón crudo
100 gramos Aceitunas negras
30 gramos Mantequilla
1 lata Tomate triturado
3 cucharadas Queso rallado
1 cucharadita Pimentón
1 cucharadita Orégano
Sal y pimienta

Cómo hacer pizza con hongos y jamón paso a paso

Cortar los champiñones en filetes finos y saltearlos en manteca. Salpimentar. Añadir el tomate y el orégano. Cocinar durante 5'. Antes de retirar del fuego agregar el pimentón.
Colocar la salsa sobre la pizza precocida, espolvorear con queso rallado y llevar a horno caliente durante 6'. Retirar del horno y completar con las fetas de jamón y las aceitunas.