Ravioles con salsa de nueces
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,9 / 5 14 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 400 gramos 400 gr. de ravioles (el gusto es a elección, pero se recomiendan los de carne para esta receta) ravioles (el gusto es a elección, pero se recomiendan los de carne para esta receta)
- 150 gramos Nueces peladas
- 150 gramos Nata líquida
- Perejil
- 1 diente Ajos
- Pimienta blanca
- Aceite de oliva
- Sal
- Queso rallado
Cómo hacer ravioles con salsa de nueces paso a paso
-
Colocar en una olla agua con sal y una cucharada de aceite.
-
Una vez hierva echamos los ravioles y los dejamos hervir el tiempo que indique el envase.
-
Al mismo tiemp, colocamos en la batidora las nueces junto con la crema de leche, el aceite de oliva, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Batimos durante unos minutos hasta lograr una salsa homogénea.
-
La colocamos en una sartén amplia y la calentamos al fuego unos minutos. Luego le colocamos los ravioles ya cocidos y escurridos y removemos para que se impregnen bien con la salsa.
-
Servir bien caliente y echándole queso rallado por encima.
