Sopa crema de papa y cebolla (microondas)
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- Tiempo total
- 28 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 8 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,4 / 5 10 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 250 gramos Cebolla picada
- 25 gramos Mantequilla
- 300 mililitros Leche hirviendo
- 300 gramos Patata cortadas en dados
- 300 mililitros Caldo hirviendo, preparado con 1 cubito de caldo de verduras y 300 cm3 de agua
- 1 cucharadita Sal fina
- ¼ cucharaditas Pimienta
- Queso rallado
- Queso Galletitas
Cómo hacer sopa crema de papa y cebolla (microondas) paso a paso
-
En recipiente cubierto, rehogue la cebolla con la manteca durante 3 minutos al máximo (100% de potencia) mezclando en mitad del proceso. Agregue las papas, cebollas y leche.
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Condimente con la sal y agregue el caldo hirviendo. Lleve al microondas por 2 o 3 minutos al máximo, hasta que esté bien caliente. Sazone con pimienta y sirva en seguida con las galletitas de queso como guarnición.
