Tacos de picadillo

Name: Tacos de picadillo
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Mexico
Ingredients: 0.5 kg. de carne de res molida; 1 kg. de tortillas de maíz; Chile California; Cebolla cambray; Sal; Ajo molido; Cilantro; 2 tomates picados

Enviada por YESSICAAA · 28 de agosto de 2010

Tiempo total: 2 h 10 min
Preparación: 1 h 30 min
Cocción: 40 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 4,5 / 5 80 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

½ kilogramos Carne de res molida
1 kilogramo Maíz tortillas
Guindilla California
Cebolla cambray
Sal
Ajos molido
Cilantro
2 Tomates picados

Cómo hacer tacos de picadillo paso a paso

Sazonar la carne molida con la sal y el ajo molido.
Aparte, picar finamente el chile, el tomate, la cebolla y el cilantro.
Mezclar la verdura con la carne y poner un poco de esta mezcla en las tortillas.
Freír en aceite caliente hasta que dore, formando tacos doblados.
Retirar y dejar escurrir sobre papel absorbente.