Tortitas Americanas

Name: Tortitas Americanas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Chile
Ingredients: 1 vaso de leche; 1 huevo o 2 si son pequeños; 2 cdas. grandes de azúcar; 0.5 sobre de levadura; 1 pellizco de sal; 2 cdas. de aceite de oliva; 5 o 6 cdas. colmadas de harina.

Enviada por VichiCastillo · 5 de junio de 2009

Tiempo total: 30 min
Preparación: 20 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 5,0 / 5 26 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 vaso Leche
1 Huevo o 2 si son pequeños
2 cucharadas Azúcar grandes
½ sobres Levadura
1 pellizco Sal
2 cucharadas Aceite de oliva
5 cucharadas Harina colmadas

Cómo hacer tortitas Americanas paso a paso

Batir los huevos con el azúcar. Una vez que estén bien batidos, añadir el pellizco de sal, el aceite y la levadura. Seguir batiendo. Por último, agregar la leche y la harina. Debe quedar líquido pero espeso.
Echar pequeñas porciones en una sartén untada de mantequilla y darle la vuelta con una pala plana. Hacer de una en una. Acompañar con chocolate, nata o mermelada.