Zapechonaya Treska
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 2 h 50 min
- Preparación
- 2 h
- Cocción
- 50 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 1,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 500 gramos Bacalao
- 8 Patatas
- 2 tazas Nata líquida cortada
- 2 cucharadas Mantequilla
- 2 cucharadas Perejil
- 3 Huevo
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- Sal
Cómo hacer zapechonaya Treska paso a paso
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Hervir el bacalao trozado y salpimentado durante 20 minutos, agregando en el agua la zanahoria y la cebolla.
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Saltear las patatas con el perejíl y el pescado. Mezclar los huevos y la crema. Salar.
-
Hornear el filet con la salsa preparada por encima.
