Recetas de Bebidas

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Café al caramelo
Mezclar en licuadora el café disuelto en aguac on hielo a gusto, el jarabe y el dulce de leche.Repartir la mezcla en cuatro tarros para café o copas.Decorar con crema batida, espolvoreado con canela. [+]
Clericot con refresco de limón
Cortar la fruta en trozos pequeños, colocar en un tazón y macerar con el azúcar unos 10 minutosMezclar el vino, el vodka y el refresco de limón.Combinar en una jarra las frutas y los líquidos. Tapar [+]
Ponche de vino tinto
Colocar en una cacerola el agua, los clavos de olor y las ramas de canela. Llevar al fuego y dejar hervir durante 15 minutos. En otra cacerola, colocar el vino tinto y llevar a fuego. Dejar calentar y [+]
Refresco de maracuyá
Poner a la licuadora todos los ingredientes y batir hata que se granicen los cubos de hielo.Servir en vasos anchos o copas cocteleras con un poquito de canela molida.  [+]
Café Jamaiquino
Enfríe la copa con el hielo. Vacíela y ponga el café bien helado y el ron. Termine con la crema batida y azúcar morena, añadiendo (a gusto) una pizca de nuez moscada. Sirva aparte azúcar morena para [+]
Orange Champagne
Ponga la espiral de cáscara de naranja en una copa flauta o de cocktail, muy fría. Agregue el Cointreau y llene con champagne frío. Revuelva suavemente. [+]
Jarra frutal
En una jarra grande, vierta la limonada y endulce con el azúcar. Agregue las frutas y el pepino y por úlltimo incorpore los cubos de hielo.Mezcle todos los ingredientes y sirva. [+]
Punch de champagne al Maraschlno
Ponga el maraschino, el coñac y la fruta en un bol. Deje macerar 1 hora en la heladera. Saque y vierta el champagne, removiendo suavemente. Para conservarlo frío, rodee con hielo, colocado sobre una [+]
Licuado veraniego
Pelar el durazno, quitarle el carozo, cortarlo en trozos chicos e iguales. Cortar la tajada de melón.Licuar ambas frutas con el jugo de limón y el agua bien fría, agregar si se desea azúcar a gusto. [+]
Guindado
Lavar las guindas, colocar en un frasco de boca ancha, añadir 8 carozos machacados, el clavo de olor y la canela y cubrir con alcohol, revolver con cuchara de madera, tapar el frasco, y dejar un mes como [+]
Punch Casanova
Bata muy bien las yemas con el azúcar, agregue el té batiendo bien y luego la medida de vodka, ginebra o cualquier otro trago fuerte (licores dulces, no).Sirva en copas grandes, añadiendo la clara [+]
Chilcano de pisco
Ponga el hielo en un vaso largo, añada el Pisco, el limón y complete con Ginger Ale y  unas gotitas de amargo de angostura. Decore con una rodaja de limón. [+]