Recetas de Postres
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Una vez preparado el postre en polvo y que se encuentre espeso, retirarlo del fuego, se debe agregar de a poco la manteca (mezclando a medida que se va agregando) Llevar a baño de María invertido, no se [+]
En un bowl se deben mezclar azúcar y manteca hasta lograr una consistencia cremosa. Luego agregar de a poco los huevos y seguir mezclando (deben recordar que los huevos deben estar previamente batidos en [+]
En un bol, mezclar una cucharada de leche fría con la maizena. Por otra parte, en una olla colocar la leche sobrante en un cazo y llevar a ebullición. Añadir aquí mismo 1 sobrecito de azúcar [+]
En la levadura disuelta agregar la harina y el azúcar. Mezclar y dejar reposar con un trapo encima unos minutos.En un recipiente a parte mezclar los huevos, el azucar y la manteca pomada. Una cucharadita [+]
En una sartén antiadherente tostar las semillas de sésamo a fuego lento y mantenerlas en movimiento para que el tostado sea uniforme. Espolvorear poco a poco el azúcar sin dejar de remover con una [+]
Preparación: Poner todos la manteca, la leche, el cacao y el azúcar en una cacerola. Llevar a fuego bajo siempre mezclando hasta que se derrita bien todo. Dejar hervir un minuto y retirar del fuego. [+]
En un bol, mezclar dos yemas de huevo y un huevo entero, luego agregar la mitad del azúcar y trabajar hasta que blanquee. Calentar la leche y añadir la preparación anterior, calentando hasta que se [+]
Pelar los caquis, cortar la pulpa y rociarla con el zumo de limón, seguidamente pasarla por la batidora. Luego, colocar la hoja de gelatina en agua fría y mientras se ablanda colocar medio vaso de agua a [+]
Batir las yemas con un poco de azúcar hasta que queden cremosas; luego agregar el coco rallado, el café y la harina tamizada y mezclar bien con una cuchara de madera. Luego, batir las claras a punto de [+]
En una olla colocar la manteca con una pizca de sal y echarle agua. Eso se llevará al fuego hasta que rompa hervor donde retiraremos y EN CALIENTE y de una vez se echará la harina. Mezclar todo con ganas [+]
Para hidratar la gelatina no usaremos agua, lo haremos en forma diferente: Durante 10 minutos aproximadamente, pondremos la gelatina en polvo en un poco de leche fria.El resto de la leche la llevamos al [+]
Preparación: Untar con manteca un mármol.Poner en una cacerola chica la manteca y llevar al fuego hasta que se derrita.Agregar el azúcar y continuar revolviendo a fuego suave hasta que el azúcar se [+]
Trifle de fresas y lemon curd
Arrollado de avena y dulce de leche
Galletas de banana
Duraznos granjeros
Peras al chocolate con avellanas
Pastel de calabaza
Pastel de café
Bonet del Piamonte
Tarta de peras
Pastel cookie con avellanas y chocola...