Recetas de Postres

Rallar los cocos.Ponerlos a cocinar en una olla con la leche por 1 hora.Agregar el azúcar y la canela.Dejar hervir entre 40 y 50 minutos hasta lograr un espesor color caramelo.Mover constantemente con [+]

Forrar un molde desmoldable con papel encerado.Poner la galleta molida en el fondo del molde junto con la mantequilla derretida.Aplastar con una cuchara hasta formar una pasta.Batir el queso crema, el [+]

Mezclar todos los ingredientes en un porcesador de alimentos, hasta conseguir una pasta lisa y elástica.Colocar en un tazón engrasado.Dejar reposar por 30 minutos.Revolver los ingredientes del relleno [+]

Preparar un almíbar espeso con la leche y el azúcar. Cuando esté a punto, se añaden las yemas batidas y se prosigue la cocción, revolviendo bien. Servir frío. [+]

Preparación:En la cacerola o cazuela, mezcle bien la leche, el agua, el azúcar y la vainilla. En el bol ponga los huevos y las yemas, con el batidor o tenedor bata ligeramente para que se unan bien. [+]

Preparación:Formar una masa con los ingredientes indicados. Ubicar la masa en el molde enmantecado, colocarlo en la cacerola, tapar y cocinar a fuego corona, hasta finalizar la cocion. Desmoldar y [+]

Preparación: Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso.Incorporar las yemas de huevo y la escencia de vainilla y batir 10 segundos con lo anterior.Agregar a mano o con una espatula la [+]

Batir el huevo y el azucar hasta turron, luego poner cucharaditas separadas en una bandeja. Luego ponerlas en el horno aproximadamente unos 2 minutos o cuando ya esten cocidos y estan listos.  [+]

Pelar las almendras:dejarlas unos minutos en agua hirviendo. Colarlas y, con la ayuda de un repasador, frotarlas para retirarles la piel.Colocarlas en una asadera y tostarlas en horno de 10 a 12 minutos. [+]

Forrar una tartera enmantecada con masa comprada o casera dulce. Poner en una cacerola 1 1/2 vaso de leche, 25 g de almidón de maíz y hervir hasta que se espese removiendo siempre. Añadir una a una 3 [+]

Preparar gelatina de manzanas o naranja y enfriar sobre cubos de hielo. Cuando comienza a solidificarse agregarle granos de uvas blancas sin el hollejo y semillas. Poner en un molde fantasÍa humedecido y [+]

Colocar la miel en una cacerola y calentar a fuego lento. Incorporar las claras y continuar la cocción aproximadamente 50 minutos revolviendo en forma continua con cuchara de madera. Colocar el azúcar en [+]