Tiramisu ligero con frutas

Name: Tiramisu ligero con frutas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 gr. de queso philadelphia light; 90 gr + 3 cucharaditas de azúcar; 12 vainillas; 3 yemas de huevo; 1 taza de café; 200 gr. de kiwis; 120 gr. de fresas (o frutos del bosque); Menta fresca; 6 vasitos para servir

Enviada por Sandra · 28 de diciembre de 2015

Una revisión del clásico italiano en una versión más ligera.

Tiempo total: 30 min
Preparación: 30 min
Raciones: 6
Dificultad: Media

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

350 gramos Queso philadelphia light
90 gramos 90 gr + 3 cucharaditas de azúcar 3 cucharaditas de azucar
12 Vainilla
3 Yema de huevo de huevo
1 taza Café
200 gramos Kiwi
120 gramos Fresas (o frutos del bosque)
Menta fresca
6 6 vasitos para servir vasitos para servir

Cómo hacer tiramisu ligero con frutas paso a paso

Preparar el café el café y endulzarlo con 2-3 cucharaditas de azúcar.
En un bol mezclar el queso con las yemas de huevo y 90 g de azúcar.
Lavar y escurrir las fresas y kiwis pelados; cortar la fruta en cubos de 1 cm.
Armar el tiramisú en los vasitos poniendo una capa de vainillas empapados en café, una capa del compuesto de queso, una capa de fruta; continuar así hasta tener tres cap de cada ingrediente.
Decorar la superficie con frutas y unas hojas de menta fresca.