Tostadas a la francesa

Name: Tostadas a la francesa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Francia
Ingredients: 1 taza de copos de maíz triturados; 2 huevos; 0.5 taza de leche; 0.5 cdta. de sal; 6 rebanadas de pan lácteo del día anterior; 0.25 de taza de mantequilla o margarina derretida

Enviada por Sandra · 28 de enero de 2013

Tiempo total: 25 min
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 4,0 / 5 2 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 taza Maíz copos triturados
2 Huevo
½ tazas Leche
½ cucharaditas Sal
6 rebanadas Pan lácteo del día anterior
¼ tazas Mantequilla o margarina derretida

Cómo hacer tostadas a la francesa paso a paso

Triturar perfectamente los copos de trigo. Batir los huevos con la leche y la sal.
Cortar las rebanadas de pan diagonalmente y sumergir en la mezcla de huevo, primero de un lado y después del otro; pasar luego por los copos triturados y colocar, sin encimar, en una placa de horno bien enmantequillada. Rociar con la mantequilla o margarina y hornear a temperatura fuerte durante unos 10 minutos.
Servir con miel, jalea, dulces en general o queso crema.