Ensalada con salsa de coñac

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Autor: Sandra
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4 3
Más recetas: buffet, navidad

Datos de la receta

Normal

Comen 6

Total: 20' = 20' prep. + - coc.

Internacional

Ingredientes

2 tazas de cubitos o bolitas de melón
2 manzanas verdes, en láminas finas
Gajos de 3 naranjas
300 gr. de uvas (cortadas al medio, sin semilla)
1 lechuga, cortada en trocitos o juliana
1 taza de yogur natural
1/2 taza de aceite
1 cda. de coñac
2 cdas. de kétchup
2 cdas. de perejil picado
2 cdas. de cebollino picado
Sal y pimienta a gusto

Cómo hacer Ensalada con salsa de coñac

Distribuir en forma decorativa la lechuga y las frutas, en un gran bol o fuente.

En un bol aparte, batir el yogur con el aceite,condimentar con sal y pimienta; agregar el el coñac junto con el kétchup y las hierbas. Mezclar muy bien y rectificar la sazón si fuera necesario.

Aderezar la ensalada en el momento de servir.