Hamburguesas a la rusa

Name: Hamburguesas a la rusa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Cuisine: Internacional
Ingredients: 125 gr. de carne picada de vaca; Sal; Pimienta; 1 cdta. de aceite; 2 cdtas. de yogur descremado; 150 gr. de remolachas cocidas; Alcaravea o comino; 2 cebollas de verdeo

Receta de Sandra · 2 de octubre de 2012

Tiempo total: 25 min
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Raciones: 1
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,0 / 5 1 votos

Ingredientes

Raciones 1

125 gramos Carne picada de vaca
Sal
Pimienta
1 cucharadita Aceite
2 cucharaditas Yogur descremado
150 gramos Remolacha cocidas
Alcaravea o comino
2 Cebolla de verdeo

Preparación

Cortar el tallo de una cebolla de verdeo de unos 4 centimetros y luego en tiritas finas, picar fino la otra cebolla.
Mezclar la carne picada con la cebolla picada, sal, pimienta y 1 o 2 cdas. de agua y hacer la hamburguesa.
Dorarla en una plancha de teflón y servirla con las remolachas, la cebolla, yogur y alcaravea.